L’infiammazione è un semplice meccanismo di difesa che segue l’azione dannosa di agenti fisici, chimici o biologici. Diventa , però un problema quando si cronicizza creando un circolo vizioso infinito. La dieta gioca un ruolo importante nel mitigare l’infiammazione;
i principali suggerimenti sono:
- seguire la dieta a basso indice glicemico e con una corretta ripartizione in carboidrati così da consentire un’efficace azione dell’insulina;
- migliorare la qualità e quantità di grassi e oli ripristinando un buon rapporto Omega 6 Omega 3;
- assumere cibi probiotici e prebiotici;
- consumare grandi quantità di frutta e verdura;
- ridurre il consumo di alcool.