Molto spesso si associa alla parola DIETA il concetto di privazione, così chi ha problemi di peso vive lo sgarro come un senso di colpa che porta la persona il giorno seguente a seguire un regime eccessivamente restrittivo! La verità è che concedersi una piccola pausa dalla dieta non compromette l’intero percorso svolto, anzi stimola l’organismo ad un migliore adattamento; inoltre saltando i pasti incappiamo in quel meccanismo chiamato “carestia” a seguito del quale l’organismo dopo un digiumo tende ad accumulare più grasso di deposito per paura di non riceverne più.